SIAL es la mayor feria de alimentación a nivel europeo. Durante 5 días París se convierte en la fuente internacional de inspiración para la industria alimentaria. Es el lugar ideal para los buscadores de tendencias en el sector de la alimentación ya que atrae a expositores y visitantes de más de 200 países y es un evento emblemático en el calendario alimentario mundial. La cita tiene lugar del 15 al 19 de octubre.
Sial Innovación es un escaparate dentro de la feria que ofrece a los visitantes un contenido actualizado sobre los desarrollos e innovaciones del mercado de la alimentación en todo el mundo. En este concurso los expositores del evento participan con sus últimos desarrollos y un jurado experto evalúa bajo una serie de criterios.
Golden Foods ha presentado al concurso de la feria en esta edición sus Bocados Veggie. El bocado veggie resalta como innovación por ser un plato preparado de carne vegetal en ambiente servido en un formato de conveniencia. Este producto ha sido clasificado para Sial Innovación y estará disponible en esa zona de la feria junto con desarrollos de otras empresas.
El Bocado Veggie es un plato preparado a base de proteína vegetal que simula la carne y salsa típica india; Curry o Tikka Masala. Esto hace posible que se pueda comer en cualquier lugar. Ideal para acompañar con un vasito de arroz.
Bocados Veggie en salsa de curry
Bocados Veggie en salsa de tikka masala
Si quiere ver esta y más innovaciones de platos preparados en formatos de conveniencia puede visitar el Stand 2 L 096.