El pesto es una de las salsas italianas más internacionales. En general, es una salsa que suele ser menos económicas que otras salsas italianas debido a la cantidad de piñones que lleva. Es una salsa que solemos asociar con platos de pasta, pero tiene muchas aplicaciones como: bases para pizza, como salsa dip con tiras de pan e incluso añadirla al puré de patatas.

La salsa arrabbiata es una salsa de tomate con un ligero toque picante. Una salsa tradicional italiana que debe su nombre al punto picante que le dan las guindillas o chiles que llevan en su elaboración. “Arrabbiata” significa enfadado o enrabietado por el picante que lleva la misma salsa.

En una ensalada ligera deben primar los ingredientes ricos en agua y fibra. En esta receta te proponemos una ensalada fresca con vasitos de quinoa blanca y roja de Golden Foods. Estos vasitos son fuente de fibra y proteína y harán de tu ensalada un plato saludable y completo.